Måtte bare legge inn noen bilder av den skjønne ripssafta Hans Martin laget av en del av ripsen vi har i hagen vår (vi har MYE rips..). Saften er nydelig!
Important General Knowledge Information
for 11 år siden
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Oppskrift:
SvarSlett2 kg rips
1 kurv bringebær
1/2 vaniljestang (snittet, så frøene spres i saften)
600 g sukker (ganske lite til rips egentlig, men bringebær og vanilj gjør den litt søtere).
Dampkok bærene i saftkoker (30 min) ha over sukker og vaniljestang, tapp 1 liter som du så heller over bærene igjen, la det stå i 10 minutter og tapp så av all saft. Sil og hell på flasker. Bør gi ca 4 liter nydelig saft :)
HM